Por
votación popular, la clientela del XII Concurso de Tapas de Fene eligió el “Salpicón
de rape con emulsión de cítricos” de Pachamamá con la mejor propuesta en la
categoría de tapa tradicional y la “Fajita Don Quijote” del Lembranza como la
más sabrosa tapa creativa. Elecciones que coincidieron con las del jurado
profesional, que otorgou también sus máximas puntuaciones la estas
propuestas.
También
hubo coincidencia en el segundo puesto en la categoría de tapa creativa, que ocupo
la “Tosta Strogonoff” de O Son de la Cociña, mientras que la segunda posición
en la categoría de tapa tradicional a clientela optó por la tapa “Caralludo” de
Jesy Bar y el jurado profesional por la “Tuesta Galega” del Tívoli.
Todas
ellos recibían en el día de ayer los premios del certamen, en un acto celebrado
en el salón de plenos presidido por el alcalde, Gumersindo Galego, y con la
presencia del presidente de la Asociación de Comercio, Hostelería y Servicios “O
Crucero”, Juan Ramos Reigosa, y el concejal de Promoción Económica, Juan José
Franco. Juntos, hacían entrega a los establecimientos de los diplomas que
acreditaban su participación en un certamen que, como subrayó Franco, se
depositaron 2.738 tarjetas y 101 fenerrutas –con las que se acredita tener
degustados todas y cada una de las tapas-. En el mismo acto, se procedía al
sorteo de los regalos, como los vales de compra por 900 euros cortesía de “O
Crucero”, el viaje cortesía de Estrella Galicia o la escapada cortesía de
Organiza Turismo y Eventos. Pero también una larga lista de obsequios
patrocinados por Ecolimpauto, Electroagro, Bodegas Barral, Escuela Bellón-Maceiras,
Imprenta San Esteban, Restaurante Muiño do Vento y Escuela de Cocina ICOOK.
En
esta línea, el alcalde agradeció la participación y esfuerzo de los
establecimientos locales y destacó la extraordinaria calidad de las propuestas
presentadas. Ramos Reigosa se congratuló del resultado de la cita, convirtiéndose en un escaparate de promoción
de los locales, en los que se registró la visita de un alto número de vecinos y
vecinas de fuera del municipio, y sitúo
cómo objetivo de cara a la próxima edición incrementar el número de
establecimientos adheridos.
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| Ganador de 600 EUROS |
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| Ganador de100 EUROS |
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| Ganadora de 200 EUROS |
J.Aguilar
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